Bert Krämer
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Bert Krämer führt zusammen mit Ehefrau Elke Inden-Krämer, einer gelernten Erzieherin, den Erlebnishof Bölingen. Etwa 1985 entschloss er sich dazu, seinen Ursprungsberuf als Wasserbauingenieur aufzugeben und auf der Grafschaft als Biobauer einen neuen Weg zu gehen. Ein längerer Aufenthalt in Neuseeland hatte ihn dazu inspiriert. Er wohnte damals auf einem Obsthof und eine Lebenseinstellung der Kiwis sei ihm nicht mehr aus dem Kopf gegangen: „Das Leben ist zu kurz, um gute Ideen nicht umzusetzen.“ Für ihn hieß das: Wirtschaften in Harmonie mit der Natur.[1]
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Fußnoten
- ↑ Quelle: Beate Au: Bei Elise können auch Allergiker zubeißen – Auf dem Hof der Familie Krämer dreht sich alles um Äpfel, in: Rhein-Zeitung vom 25. August 2018