Patrick Heinzen

Patrick Heinzen (* etwa 1993) vom Landhof Heinzen in Esch besitzt ein Hühnermobil, also einen Stall auf Rädern, in dem er 230 Legehennen hält. Die Ziegenböcke „Ernie“ und „Bert“ passen auf die Hühner auf. Das Hühnermobil ist 20 Quadratmeter groß, das dazugehörige Freigehege 2000 Quadratmeter. Heinzen könne täglich etwa 210 „frische Premium-Freiland-Eier“ einsammeln, die ihm förmlich aus der Hand gerissen würden, schrieb Volker Jost im General-Anzeiger. Und das, obwohl die Eier 40 Cent pro Stück kosten. Das Innere des Hühnermobils ist mit Sitzstangen, Scharrbereich und Nestern ausgestattet. Aus den beiden Solarzellen auf dem Dach stammt die elektrische Energie für Licht und die automatische Klappensteuerung. Einmal wöchentlich füllt Patrick Heinzen Futter und Wasser nach. Die 230 Legehennen brauche täglich immerhin etwa 60 Liter Wasser.^[1] Im Hofladen gibt es frische Lebensmittel direkt vom Erzeuger. Es gibt Produkte aus der Region wie Hühnereier, Kartoffeln, Nudeln und weitere saisonale Erzeugnisse.