Heinrich Brand
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Der Bäckermeister Heinrich Brand (* 1935 in Osnabrück, † 2016) gründete die Bäckerei Brand in Bad Neuenahr. 33 Jahre lang versorgte er dort seine Kunden mit Brot, Backwaren und Feingebäck, bevor er den Betrieb an seinen Sohn Ulrich übergab.
Vita
Heinrich Brand stammte von einem Bauernhof in Osnabrück. Nach einer Bäckerlehre in seiner Heimatstadt ging er nach Köln, wo er mehrere Jahre in einer Bäckerei arbeitete. Dort lernte er auch seine spätere Ehefrau Luise kennen, die aus Kirchdaun stammte. Zusammen übernahmen sie im Jahr 1964 die Bäckerei der Familie Comes in der Jesuitenstraße 18 in Bad Neuenahr. Luise Brand verstarb im Jahr 1973.
