Heike Klöckner
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Die an der Ahr wohnende und in Bonn praktizierende Ernährungspsychologin Heike Klöckner beteiligte sich mit „Kostbahr – ganzheitliche Ernährungsberatung und -therapie“ an der ersten Ideenbörse des Kreises Ahrweiler im April 2016 im Kellergewölbe der Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr eG. Der General-Anzeiger berichtete:
- Sie lässt ihre Zielgruppe ihre Mahlzeiten fotografieren. „'Food Snapping' nenne ich das, das erspart die umständlichen Protokolle. Ich schau auf das Ernährungs- und das Essverhalten. Also auf das 'Was' und das 'Warum, wo wann, wie' esse ich“, berichtete Klöckner.[1]
Anschrift
Alte Mühle 3
Kontakt
- Telefon 0228 36033232
- E-Mail mail@kostbahr.de
Weblink
Fußnoten
- ↑ Quelle: Ein Wettbewerb mit kreativem Ansatz: Die Höhen und Tiefen einer Küche, general-anzeiger-bonn.de vom 22. April 2016
