Hofladen Maria Laach

Der Hofladen in der Vorweihnachtszeit

Am Rand des Besucherparkplatzes Maria Laach befindet sich ein Hofladen, in dem u.a. Produkte aus dem Klostergut Maria Laach angeboten werden. Neben Fleisch, Wurst und Eiern aus eigener Tierhaltung gibt es dort Kartoffeln, Getreide, Obst und Gemüse sowie Wein und Säfte. Brot- und Käsetheke runden das Sortiment an Bio-Lebensmitteln. Seit Ende 2020 gibt es die Produkte auch online. Das Klostergut und der Laden werden heute nicht mehr von der Benediktinerabtei Maria Laach betrieben, sondern von einem Pächter.

Standort

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Chronik

Als im Jahr 2000 plötzlich der für das Klostergut zuständige Pater Willibald starb, übernahmen die aus Bell stammenden Diplom-Pädagogin Nina Ullenbruch und der gelernte Diplom-Agraringenieur Michael Ullenbruch das Klostergut zur Bewirtschaftung und machten es innerhalb kürzester Zeit zu einem Demonstrationsbetrieb für kontrolliert-ökologisches Wirtschaften.

Sieben Angestellte und acht Aushilfen arbeiten dort seit der Eröffnung 2001; eine Lehrstelle zur Einzelhandelskauffrau mit Schwerpunkt Naturkost sollte 2005 geschaffen werden.

Nach dem Umbau, der Anfang Oktober 2005 fertig gestellt werden und den Laden auf 200 Quadratmeter Verkaufsfläche erweitern sollte, sei geplant, zwei weitere Arbeitskräfte einzustellen. Außerdem bietet das Hofgut Praktikumsmöglichkeiten. Drei Mitarbeiterinnen haben eine zweijährige berufsbegleitende Ausbildung zur Naturkostfachberaterin absolviert.

Siehe auch

• Portal „Landwirtschaftliche Erzeugnisse aus dem Kreis Ahrweiler einkaufen“
• Schnellimbiss am Hofladen Maria Laach