Kategorie:Rezept
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Mediografie
- Ein Jahr an der Ahr - Landfrauen-Rezepte von Blankenheim bis Sinzig, 144 Seiten, gebunden, viele Illustrationen, Köln: Gaasterland-Verlag, ISBN: 978-3-935873-10-9, 14,80 Euro
- Berthold Heizmann (Hrsg.): Die rheinische Mahlzeit, Köln 1994, Rheinland-Verlag
- Rosemarie Bongart: Dat Hoor en de Wuusch – Erinnerungen an den Hausschlachttag früherer Jahre, in: Heimatjahrbuch des Kreises Ahrweiler 1985
- Ira Schneider: Stampes, Strüh und Schlootematsch – Küchenklassiker aus der Eifel, 96 Seiten, Wartberg Verlag 2018, ISBN: 978-3831324811, 14,90 Euro
- Das Kochbuch Ahrweiler Land: Genuss zwischen Nürburgring, Ahr, und Goldener Meile, 2014 geb., 192 Seiten, ISBN: 3860375768
- Hendrik Dockhorn/Sandra Wiese: Kraut und Korn - Das Kochbuch, Regionalia Apart, 146 Seiten, 29,90 Euro[1]
Weblinks
Rezepte aus der Region:
- ↑ Buchbesprechung: Katrin Reiche: Deftig und einfach zubereitet - Drei leckere, würzige Rezepte aus der Eifel, ksta.de, 17. Januar 2024
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